Chez Ditsch, la boulangerie est une tradition de longue date: Depuis sa création en 1919, Ditsch séduit sa clientèle avec ses produits saumurés. Le parfum des bretzels Ditsch encore chauds embaume l’air des alentours dans les gares et d’autres lieux très fréquentés d’Allemagne.
Outre le classique bretzel, les magasins proposent aussi d’autres spécialités saumurées, des pizzas-snacks et des croissants pour les petites et grandes faims ainsi que des boissons chaudes et froides. Dans ce contexte, Ditsch ajoute régulièrement de nouvelles variations et des produits de saison à son assortiment. Les spécialités saumurées sont fabriquées en Allemagne dans ses propres établissements de production et réchauffées sur place.
Ditsch est un format de Valora, le fournisseur leader de Foodvenience, et compte quelque 190 points de vente en Allemagne.
Bâtis l’avenir avec nous et deviens porte-bonheur:
Schichtleiter/ Schichtführer Produktion (m/w/d)
Aufgaben, die Dir gefallen werden
- Fachliche und persönlich qualifizierte disziplinarische Führung und Organisation Deines Teams
- Organisation Tagesgeschäfts (Materialzufuhr, Qualitätssicherung, Störungsmanagement) im Team und abteilungsübergreifend (Kommunikation mit der Logistikkoordination)
- Kontrolle der lückenlosen Dokumentation des Produktionsablaufes und der Daten zur Qualitätsbeschreibung (Rückverfolgbarkeit, Basisdaten Rohstoffverbräuche und Basisdaten Wirtschaftlichkeitsberechnung)
- Auswertung der Ergebnisse und Berichterstattung an die entsprechenden Abteilungen
- Bei Qualitätsabweichungen Maßnahmen zur Behebung ergreifen bzw. Produktsperrungen
- Sicherstellung von Arbeitssicherheit, Hygiene und Ordnung im Verantwortungsbereich
- Organisation von ordentlichen Schichtübergaben mit allen Informationen
- Initiieren und Unterstützen von Optimierungsprojekten als Teammitglied oder Projektleiter in projektbezogenen Arbeitsteams (z.B. Produktivität, Qualität, Investition, Arbeitssicherheit, Hygiene)
Voraussetzungen, die Du mitbringst
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik/ Bäckereihandwerk bzw. artverwandtes Studium
- Weiterbildung zum Techniker / Meister (z. Bsp. Bäckermeister) von Vorteil
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Ausgeprägtes Verständnis für Prozesse und Technologien
- Begeisterungsfähiger, kommunikativer „Teamplayer" mit Führungserfahrung
- Gute MS-Office Kenntnisse
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem
Vorteile, die wir Dir bieten
- 29 Tage Urlaub und nur 37,5 Wochenarbeitsstunden
- übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs-und Weihnachtsgeld, Jubiläumszahlungen, Gutscheinaktionen und Werbungsprämie bis 3.000 EUR
- Verschiedene Schichtsysteme dazu Planungssicherheit durch feste Schichtpläne
- Kostenfreies Wasser & Obst, vergünstigte Verpflegung & Heißgetränke
- Betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsfördernde Maßnahmen und Angebot zur Zusatzkrankenversicherung
- Modernes & sicheres Arbeitsumfeld mit bspw. Arbeitskleidung inkl. Reinigung, angepasste Schutzausrüstung, Mitarbeiterportal
- Nette Kolleginnen und Kollegen mit Wir-Gefühl durch Du-Kultur
- Wunschrad als „Business Bike“ für Alltag, Freizeit und Arbeitsweg
- krisensicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden Traditionsunternehmen
Unsere Kontaktdaten
Sophia Zwargbewerbung@ditsch.de
Deviens toi aussi porte-bonheur
Nous sommes le fournisseur de Foodvenience numéro 1. Nous apprécions les bonnes idées et les mettons en œuvre avec beaucoup de marge d’organisation et de développement. Nous sommes toujours précisément là où les clients ont besoin de nous et leur assurons de petits moments de plaisir sur leur route.
